性质
无色针状晶体。熔点44.2℃。沸点298.9℃。相对密度0.8679。折射率1. 4304。溶于甲醇,微溶于丙酮、石油醚和水。
制法
工业生产方法可分为两类:一是从天然植物油脂经皂化或高温高压分解制得;二是从合成脂肪酸中分离。用来制取十二烷酸的天然植物油有:椰子油、山苍子核仁油、棕榈核仁油及山胡椒仁油等。
用途
用于生产醇酸树脂、湿润剂、洗涤剂、杀虫剂、表面活性剂、食品添加剂和化妆品等的原料。
分子量
200.32
InChI
InChI=1/C12H24O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12(13)14/h2-11H2,1H3,(H,13,14)
InChIKey
POULHZVOKOAJMA-UHFFFAOYSA-N
密度
0.883 g/mL at 25 °C (lit.)
熔点
44-46 °C (lit.)
沸点
225 °C/100 mmHg (lit.)
闪点
>230°F
水溶性
insoluble
蒸汽压
1 mm Hg ( 121 °C)
JECFA Number
111
溶解度
4.81毫克/升
折射率
1.4304
酸度系数
pKa 4.92(H2O,t =25.0) (Uncertain)
存储条件
2-8°C
稳定性
稳定。可燃。与碱、氧化剂、还原剂不相容。
外观
片状结晶粉末
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张经理