中文名 水杨酸苄酯
英文名 2-Hydroxybenzoicacidphenylmethylester
CAS 118-58-1
EINECS 204-262-9
化学式 C14H12O3
分子量 228.24
密度 1.176g/mLat25°C(lit.)
熔点 18-20°C
沸点 168-170°C5mmHg(lit.)
闪点 >230°F
水溶性 Slightlysoluble
蒸汽压 0.01Paat25℃
包装:225公斤/塑料桶水杨酸苄酯在工业中有多种用途,以下是一些主要的用途:
作为香料:水杨酸苄酯具有香气,常作为香精的成分,用于配制各种香型,如花香型和非花香型香精。它用于杏、桃、香蕉、树莓等型香精的配制。
作为溶剂:水杨酸苄酯是硝基麝香和其他一些香料的溶剂,人造麝香和花香香料的定香剂。
杀菌防腐:水杨酸苄酯也具有防腐作用,可用于食品和化妆品中。
合成其他化合物:水杨酸苄酯也是合成其他化合物的中间体,如邻羟基苯甲酸和苯甲酸的衍生物
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