高品质磷酸氢钙出售

磷酸氢钙

二磷酸钙;无水磷酸氢二钙;磷酸氢钙二水物

英文名称Calcium phosphate dibasic

CAS号7757-93-9

分子式CaHO4P

分子量136.06

EINECS号231-826-1

熔点370°C(decomposition)密度2.306（16℃）RTECS号TB8528000储存条件2-8°C

白色单斜结晶固体。

用途 

作强化剂(补充钙)和膨松剂，我国规定可用于饼干、婴幼儿配方食品，最大使用量为1.0g/kg；也可作为品质改良剂，用于发酵面制品，按生产需要适量使用。

生产方法

复分解法先将磷酸与纯碱进行中和反应生成磷酸二氢钠与磷酸氢二钠的混合液，然后加入稍少于理论量的氯化钙溶液，在高速搅拌下进行复分解反应；再用纯碱溶液中和至甲基红与甲基蓝混合指示剂，由紫变淡绿色，得沉淀，最后将沉淀分离，并用水洗涤，经精制得成品。4H2PO4+3Na2CO3→2Na2HPO4+2NaH2PO4[CaCl2]→CaHPO4·2H2O直接中和法石灰石经煅烧制得优质工业石灰，然后用4倍的水于90℃下消化反应75min，过滤除渣后稀释得相对密度1.03的石灰乳；将85%的食品级热磷酸稀释至相对密度为1.21的溶液，在高速搅拌下，将石灰乳加入磷酸溶液中，反应温度控制在40~45℃，有白色沉淀析出后控制石灰乳缓慢加入；反应终点Ph值7.2，之后熟化0.5h，最后经洗涤、离心脱水、干燥、粉碎得产品。H3PO4+Ca(OH)2→CaHPO4·2H2O