月桂酸单甘油酯产品介绍详情:
性状:
白色珠粒固体,不溶于水,与热水经强烈振荡混合可分散于水中,多为油包水型乳化剂。因本身的乳化性很强,也可作为水包油型乳化剂。
应用于肉制品、乳制品及果蔬产品的保鲜。
包装:25KG/袋月桂酸单甘油酯又名十二酸单甘油酯,是一种亲酯性的非离子型表面活性剂,是存在于一些植物中的化合物。提取之后添加到食品、日用品或化妆品中。月桂酸单甘油酯又名十二酸单甘油酯(glycerolMonola,分子式urate,简称GML)月桂酸单甘油酯由月桂酸和甘油直接酯化,外观一般为鳞片状或油状、白色或浅黄色的细粒状结晶。
武汉吉业升化工有限公司
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吉业升李经理