产品名称:焦磷酸钾
别名:焦钾 TKPP
化学式:K4P2O7
CAS NO. :7320-34-5
性状:
无水焦磷酸钾为白色粉末,相对密度2.534,熔点1109℃,易吸湿而潮解,易溶于水不溶于乙醇,25℃时100克水中溶解187克,能和碱土金属和重金属离子发生螯合作用。
用途:
(1)工业方面主要用于无氰电镀,工业和家用洗涤剂,可作缓冲试剂和双氧水稳定剂,还可用作陶瓷、粘土、乳胶、颜料的分散剂等;(2)在食品工业中用作乳化剂、组织改良剂、螯合剂,还作为面制品用碱水的原料,与其他缩合磷酸盐合用。通常防止水产品罐头产生鸟粪石,防止水果罐头变色;提高冰淇淋膨胀度;提高火腿、香肠的产出率和鱼糜的保水性;改善面类口味及提高产出率,防止干酪老化。在食品加工中添加量:加工干酪为9g/kg(以磷计);午餐肉为3g/kg(以P2O5计);速冻虾为5g/kg(以P2O5计)。
包装:
常规包装为25kg/袋,可订制包装及唛头。
1.电镀级焦磷酸钾(依据HG/T3591-2009检测)
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2.工业级焦磷酸钾(依据HG/T3591-2009检测)
![2345_image_file_copy_7.jpg 2345_image_file_copy_7.jpg](/SupplyImg1/2024-08-05/6385847433178029454802825.jpg)
3.食品级焦磷酸钾(依据GB1886.340-2021检测)
![2345_image_file_copy_8.jpg 2345_image_file_copy_8.jpg](/SupplyImg1/2024-08-05/6385847434362552812774967.jpg)
说明:以上指标仅供参考,具体请咨询我公司销售人员。
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