邻香草醛性质熔点40-42°C(lit.)沸点265-266°C(lit.)密度1.2143(roughestimate)折射率1.4945(estimate)闪点>230°F储存条件Storebelow+30°C.溶解度氯仿(微溶)、甲醇(微溶)形态低熔点固体酸度系数(pKa)pK1:7.912(25°C)颜色淡黄色至棕色油状水溶解性slightlysoluble敏感性AirSensitiveBRN471913稳定性吸湿性LogP1.370CAS数据库148-53-8(CASDataBaseReference)NIST化学物质信息Benzaldehyde,2-hydroxy-3-methoxy-(148-53-8)EPA化学物质信息Benzaldehyde,2-hydroxy-3-methoxy-(148-53-8)邻香草醛用途与合成方法应用邻香草醛中文名为2-羟基-3-甲氧基苯甲醛,又称邻香兰素,浅黄色针状结晶,具有香荚兰豆香气及浓郁的奶香味,是香草醛的同分异构体,常用作医药中间体,是合成多种原料药和香料的重要起始原料,特别是在Schiff碱的合成中比香草醛有更广的应用。抗菌作用邻香草醛及其镍配合物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌及白色念珠菌均有较好的抑菌活性。其中,两者对白色念珠菌的抑制效果远远超过对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑制效果;镍配合物的抗菌活性优于邻香草醛。将邻香草醛转化成席夫碱后,抗菌活性显著提高,与过渡金属镍配位后,抗菌活性更显著。制备邻香草醛存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、主流烟气中。存在于草香豆、安息香胶、秘鲁香脂、妥卢香脂等。可经提取制备。也可由异丁香酚经氧化制得,也可分别以黄樟油素、木质素、愈创木酚等位原料制得。成品需密封于干燥阴凉处保存。用途用作医药中间体,是合成多种原料药和香料的重要起始原料,用于制药及电镀等工业。
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