苏州葡萄糖厂家、明华无水葡萄糖批发
无水葡萄糖是经过提纯、结晶的D-葡萄糖系无水物,或含有一分子结晶水。白色无臭结晶性颗粒或晶粒状粉末。味甜,甜度约为蔗糖的69%。易溶于水,极易溶于沸水,微溶于乙醇。天然品广泛存在于各种植物组织、蜂蜜等中。
无水葡萄糖
基本简介
中文名称:无水葡萄糖
化学名称:无水葡萄糖 Anhydrous Glucose
CAS登录号:50-99-7
EINECS登录号:200-075-1
分子式:C6H12O6
分子量:180.16
HSCode:1702300000
同义词:葡萄糖、右旋糖、全糖粉、无水葡萄糖、工业葡萄糖、D-葡萄糖、D-无水葡萄糖、D-葡萄糖无水、葡萄糖(工业级)、β-D-无水葡萄糖、D-(+)-葡萄糖、Dextrose、D(+)-Glucose、Glucose anhydrous、Dextrose Anhydrate、Dextrose anhydrous、β-D-Glucose anhydrous、Glucose (industrial grade)
应用领域
1.食品添加剂
甜味剂: 无水葡萄糖可以用作食品中的甜味剂,因为它具有较高的甜度,可替代蔗糖等传统甜味剂。
防结晶剂: 在糖果、巧克力等食品制造过程中,无水葡萄糖可用作防止糖类结晶的添加剂,改善产品的口感和质地。
保湿剂: 由于其吸湿性,无水葡萄糖也可用作保湿剂,延长某些食品的保质期。
2.化工行业
合成原料: 无水葡萄糖可以作为一种合成原料,用于制备一些有机化合物,例如某些药物、溶剂和化学反应的中间体。
3.医药制造业
药物辅料: 无水葡萄糖可用作药物制剂中的辅料,改善药物的口感和溶解性。
注射剂: 在某些注射剂中,无水葡萄糖可以作为载体或溶剂,有助于药物的输送和稳定性。
4.日化行业
护肤品: 无水葡萄糖的保湿性质使其成为护肤品中常见的成分,有助于维持皮肤水分平衡。
化妆品: 在一些化妆品中,无水葡萄糖可用作增稠剂,提高产品的粘度。
包装方式
牛皮袋
稳定性和储存条件
无水葡萄糖易吸水结块,因此应密封保存。
产品合规性
JP标准
水分,%:≤1.0
氯化物(以Cl计),%:≤0.018
硫酸灰分,%:≤0.1
硫酸盐,%:≤0.024
Ar,mg/kg:1.3
重金属,mg/kg:4
化学性质
熔点:150-152°C(lit.)
比旋光度:52.75º(c=10,H2O,NH4OH25ºC)
沸点:232.96°C(roughestimate)
密度:1.5440
折射率:53°(C=10,H2O)
储存条件:roomtemp
溶解度:H2O:1Mat20°C,clear,colorless
形态:CrystallinePowder
酸度系数(pKa):pKa12.43(H2ChemicalbookO,t=18,)(Approximate)
颜色:White
PH值:5.0-7.0(25℃,1MinH2O)
酸碱指示剂变色ph值范围:5.9
气味(Odor):Odorless
旋光性(opticalactivity):[α]25/D+52.5to+53.0°(lit.)
水溶解性:Soluble
关键字: 无数葡萄糖;葡萄糖;全糖粉;右旋糖;工业葡萄糖;
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