中文名称氯化镁
中文同义词氯化镁(0.1M溶液);无水氯化镁;超干氯化镁, 99.9% (METALS BASIS);卤粉;片状氯化镁;卤片;工业卤片;块状氯化镁
英文名称Magnesium chloride
CAS号7786-30-3
分子式Cl2Mg
分子量95.21
EINECS号232-094-6
熔点714 °C (lit.)
沸点1412 °C/1 atm (lit.)
密度2.32 g/mL
应用领域
食品级的应用 氯化镁可作为豆腐凝固剂,特点是做出的豆腐嫩滑有弹性,而且豆香味很浓。
医药级的应用 由于含有丰富的镁,因此是最有效的营养补品。
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