柠檬酸钾，一水 C6H5K3O7·H2O
相对分子质量：324.34
性状：无色或白色结晶性粉末。有潮解性。味咸而凉。相对密度1.98，加热至180℃失去结晶水。易溶于水，缓溶于甘油，微溶于醇。
参考标准：HG/T 3-1297-80
规格：含量及杂质含量以%计
检测项目
分析纯
化学纯
含量
99.5
99.0
澄清度试验
合格
水不溶物
0.005
0.01
氯化合物（Cl）
硫酸盐（SO4）
磷化合物（PO4）
0.015
0.003
钠（Na）
0.1
0.2
钙（Ca）
0.02
0.04
铁（Fe）
0.0005
0.001
重金属（以Pb计）
用途：用作分析试剂，配制缓冲溶液。用于制药工业。
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