用途 1. 右旋糖酐具有极高的药用价值,是一种药用原料。 2. 作为一种重要的原料广泛用于化学工业,作为污水处理剂等发挥重要作用。 3. 广泛应用于食品的各个行业,如面食、肉制品、饲料等。
系蔗糖经肠膜状明串珠菌-1226发酵后生成的一种高分子葡萄糖聚合物,经处理精制而得。
由于聚合的葡萄糖分子数目不同,而产生不同分子量的产品。有高分子右旋糖酐、中分子右旋糖酐、低分子右旋糖酐、小分子右旋糖酐。
右旋糖酐的性状为白色或类白色无定形粉末;无臭,无味。易溶于热水,不溶于乙醇。其水溶液为无色或微带乳光的澄明液体。
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