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无水柠檬酸
中文别名:枸橼酸;2-羟基丙三羧酸
产品英文名:Citric acid
CAS号:77-92-9
分子式:C6H8O7
EINECS编号:201-069-1
分子量:192.12
标准:企标
级别:医药级
含量:99%
外观:白色粉状
包装:25kg/编织袋
性状:它是无色透明或半透明晶体,或粒状、微粒状粉末,无臭,虽有强烈酸味,但令人愉快,稍有后涩味。在温暖空气中渐渐风化,在潮湿空气中微有潮解性。
行业:医药
领域:药物原料
下延产品:体外抗凝药
产品用途:主要用作食品的酸味剂,也用于制备医药清凉剂、洗涤剂用添加剂等;广泛用作食品、饮料的酸味剂和药物添加剂。亦可用作化妆品、金属清洗剂、媒染剂、无毒增塑剂和锅炉防垢剂的原料和添加剂。其主要盐类产品有柠檬酸钠、钙和铵盐等,柠檬酸钠是血液抗凝剂,柠檬酸铁铵可作补血药品。
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