乙醇,俗称酒精,是一种有机物,其化学式为C₂H₆O或CH₃CH₂OH,状态与颜色:在常温、常压下,乙醇是一种易燃、易挥发的无色透明液体, 气味与味道:乙醇具有特殊香味,略带刺激性,微甘并伴有刺激的辛辣滋味。溶解性:乙醇能与水以任意比互溶,也能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。用途:医疗领域:医疗上常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂,这是因为过高浓度的酒精会在细菌表面形成一层保护膜,阻止其进入细菌体内,难以将细菌彻底杀死;而酒精浓度过低,虽可进入细菌,但不能将其体内的蛋白质凝固,同样也不能将细菌彻底杀死。其中75%的酒精消毒效果最好。此外,40%~50%的乙醇可用于预防褥疮,25%~50%的乙醇可用于物理退热。工业领域:乙醇在国防工业、有机合成、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。例如,乙醇可以制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。此外,乙醇还可以作为溶剂、洗涤剂、萃取剂以及黏合剂等。 能源领域:乙醇可以作为车用燃料,与汽油混合使用可以改善油品的性能和质量,降低污染物排放。乙醇汽油也被称为“E型汽油”,是由普通汽油与燃料乙醇调和而成。
乙醇是易燃易爆的化学品,应储存在阴凉、通风、干燥的地方,远离火源和热源。在使用乙醇时,应充分了解其毒性特点,并采取相应的安全措施以保障自身健康和环境安全。
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