脂肪酸甲酯(英语:fatty acid methyl ester,缩写FAME)由脂肪酸甲基化生成。生物柴油主要由脂肪酸甲酯组成。
在生物化学中,为分析样品中各种脂肪酸含量,样品中的脂类被抽提出,通过BSTFA等甲基化试剂修饰成FAMEs,可通过气相色谱法分离、测定含量和判断同位素丰度等。
中文名脂肪酸甲酯外文名fatty acid methyl ester 分子式:R−COOCH
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主要用途编辑
广泛用于合成高级表面活性剂,用作高级润滑油和燃料的添加剂、乳化剂制品、香料的溶剂等;
用作染料中间体。 [1]
应用编辑
广泛用于合成高级表面活性剂,用作高级润滑油和燃料的添加剂、乳化剂制品、香料的溶剂等。 [1]
储运编辑
请远离热源,火花和火焰。储存在密闭的容器中。储存于阴凉,干燥,通风良好的地方远离不相容物质。 [1
保存条件;应遵循常温、阴凉处、凉暗处、冷处四个标准。,推荐在4-25℃的室温下保存,避免温度过高或过低导致产品变质,存放在避光的环境中,以防止阳光直射导致乳状结构破坏和营养成分流失
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巩道君