熔点273-275°C比旋光度-24º(c=8,6NHCl)沸点306.9±37.0°C(Predicted)密度1.113(estimate)折射率1.5216(estimate)储存条件Sealedindry,RoomTemperature溶解度53g/l(20°C)酸度系数(pKa)2.23±0.10(Predicted)形态粉末颜色白色至类白色水溶解性53g/L(20ºC)Merck14,5975BRN1722293稳定性稳定的。与强氧化剂不相容。LogP0.370(est)CAS数据库348-67-4(CASDataBaseReference)NIST化学物质信息D-(l)-Methionine(348-67-4)EPA化学物质信息D-Methionine(348-67-4)
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