(S)-3-氯-1,2-丙二醇（(S)-3-chloro-1,2-propanediol），是一种具有特定立体构型的有机化合物。在化学上，它属于醇类化合物，分子式为C3H7ClO2，分子量为103.5 g/mol。下面将从结构、性质、制备、用途、毒性及安全防护等方面对(S)-3-氯-1,2-丙二醇进行详细介绍。
结构
(S)-3-氯-1,2-丙二醇是一个含有两个和一个氯原子的有机分子。其分子结构为：一个丙烷骨架上，1号和2号碳上各连接一个羟基，而3号碳上连接一个氯原子。由于羟基和氯原子在空间上的不同排列，(S)-3-氯-1,2-丙二醇具有手性，即存在两种镜像异构体，分别是(S)构型和(R)构型。
性质
(S)-3-氯1,2-丙二醇在常温下为无色至淡黄色液体，具有微弱的氯仿气味。它能够与水混溶，并且可以与乙醇、乙醚等多种有机溶剂形成溶液。该化合物的沸点约为200°C，熔点约为-25°C。它对金属有一定的腐蚀性，尤其是在潮湿环境中。
制备
(S)-3-氯-1,2-丙二醇可以通过多种化学反应合成。一种常见的方法是通过1,2-丙二醇与氯化剂（如氯化亚砜或氯化氢）反应得到。此外，也可以通过生物发酵或酶催化反应来合成手性纯净的(S)-3-氯-1,2-丙二醇。
用途
(S)-3-氯-1,2-丙二醇在化工、医药、食品和其他行业中有着广泛的用途：
作为溶剂，用于生产表面活性剂、增塑剂、染料和其他化学品。
在医药领域，作为合成药物中间体，用于制备一些特定药物。
在食品工业中，可能作为食品加工的副产品，尤其是在使用盐酸加速发酵过程时。
毒性
(S)-3-氯-1,2-丙二醇具有一定的毒性。它可以经呼吸道、消化道和皮肤吸收进入人体，对肺部、肝脏、肾脏和大脑都有潜在的负面影响。长期暴露可能导致神经系统损害、肝脏损伤和肾脏损伤。此外，它对环境也有害，尤其是对水体生态系统。
安全防护
在处理(S)-3-氯-1,2-丙二醇时，应当采取适当的安全防护措施：
使用个人防护装备，如防护手套、护目镜和呼吸防护装备。
保持良好的通风条件。
避免与皮肤和眼睛接触，如不慎接触，应立即用大量清水冲洗。
遵守国家有关化学品的安全法规和标准。
总之，(S)-3-氯-1,2-丙二醇是一种在多个领域有着广泛应用的重要有机化合物，但其潜在的毒性和环境影响需要在使用过程中给予高度重视。
中文名称 (S)-3-氯-1,2-丙二醇
中文别称 S-3-氯-1,2-丙二醇；3-氯-1,2-丙二醇（左旋体）；(S)-(+)-3-氯-1,2-丙二醇
英文名称(S)-(+)-3-Chloro-1,2-propanediol
CAS号60827-45-4分子式C3H7ClO2分子量110.54EINECS号612-041-7
(S)-3-氯-1,2-丙二醇 性质
外观 深黄色透明液体 沸点213 °C(lit.) 密度1.322 g/mL at 25 °C(lit.) 折射率n20/D 1.480(lit.) 闪点>230 °F
水溶解性Completely miscible in water 完全溶于水
溶解性 溶于水、乙醇、乙醚和丙酮，微溶于甲苯，不溶于苯、石油醚和四氯化碳
用途 用于合成手性试剂及医药中间体
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