植物可溶性糖含量试剂盒说明书
分光光度法 50 管/48 样
正式测定前务必取 2-3 个预期差异较大的样本做预测定
测定意义:
糖类物质是构成植物体的重要组成成分之一,也是新陈代谢的主要原料和贮存物质。可溶性糖是指样 品中的还原单糖及在本法测定条件下能水解成还原单糖的蔗糖、麦芽糖和可部分水解为葡萄糖的淀粉。
测定原理:
蒽酮比色法。可用于可溶性单糖、寡糖和多糖的含量测定,具有灵敏度高﹑简便快捷﹑适用于微量样 品的测定等优点。
自备仪器和用品:
可见分光光度计、沸水浴、可调式移液器、1ml 玻璃比色皿、浓硫酸(不允许快递)研钵、和蒸馏水。
样品中可溶性糖的提取:
称取 0.1~0.2g 样本,加入 1ml 蒸馏水研磨成匀浆,倒入有盖离心管中,95℃水浴 10min(盖紧,以防 止水分散失),冷却后,8000g,25℃离心 10min,取上清液于 10ml 试管中,用蒸馏水定容至 10ml,摇匀 备用。
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