中文名称: 丁香酚 中文同义词: 丁香酚;2-甲氧基-4-(2-丙烯基)苯酚;2-甲氧基-4-丙烯基苯基苯乙醚;丁香油酚;丁子香酚;丁子香酸;烯丙基甲氧基苯酚;异丁香酚苯乙醚 英文名称: Eugenol CAS号: 97-53-0 分子式: C10H12O2 分子量: 164.2 EINECS号: 202-589-1 熔点 −12-−10 °C(lit.) 沸点 254 °C(lit.) 密度 1.067 g/mL at 25 °C(lit.)
香精香料 丁香酚天然存在于丁香油、丁香罗勒油以及肉桂油等精油中,为无色至淡黄色稠性油状液体,具有强烈的丁香香气和辛香香气。
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