CAS号为71-00-1的化学物质是L-组氨酸,以下是对其的详细介绍:
中文名称:L-组氨酸
英文名称:L-Histidine
别名:2-胺-3-咪唑丙酸;(S)-2-Amino-3-(4-imidazolyl)propionic acid;H-His-OH等
分子式:C6H9N3O2
分子量:常见值为155.155,也有资料给出稍有不同的数值,如155.157
CAS号:71-00-1
外观与性状:固体,通常为白色或类白色粉末,也有资料描述为无色片状或针状结晶。
熔点:282°C(分解),也有资料给出稍高的熔点值,如287°C。
密度:约1.423g/cm³,具体数值可能因制备方法和条件而异。另有粗略估计值为1.3092g/cm³。
溶解性:易溶于水,溶解度随温度升高而增大。例如,在25°C时,水溶性为41.6g/L,也有资料给出稍低或稍高的数值,如15.5g/L。此外,L-组氨酸还可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂。
稳定性:在常规条件下稳定,但受热、受潮、受光后可能发生变化。
反应性:具有氨基和咪唑环等官能团,可以参与多种化学反应,如酸碱反应、酰化反应、缩合反应等。
pH值:在水溶液中呈弱碱性,pH值范围通常在7.0~8.0之间,具体数值取决于溶液浓度和温度。
医药原料:组氨酸是构成蛋白质的基本氨基酸之一,对成人为非必需氨基酸,但对幼儿却为必需氨基酸,故有时称为“半必需氨基酸”。在医药领域,组氨酸主要用于生产氨基酸输液、综合氨基酸制剂等医药用品,以及作为助溶剂等。此外,它还可用于治疗胃溃疡、贫血、过敏症等心血管系统疾患。
食品添加剂:组氨酸可作为食品添加剂,用于增强食品的营养价值和口感。
生化研究:在生物化学和分子生物学研究中,组氨酸可用作实验试剂或标准品,用于研究蛋白质的结构和功能等。
据现有资料,组氨酸的急性毒性较低。半数致死剂量(LD50)经口给药在大鼠中大于15000mg/kg。然而,长期或大量摄入可能对健康产生负面影响,因此应遵循相关安全操作规程和推荐剂量。
在使用组氨酸时,应佩戴适当的个人防护装备,如防护眼镜、手套等。避免吸入粉尘或接触皮肤和眼睛。如不慎接触,应立即用大量清水冲洗,并寻求医疗救助。
综上所述,L-组氨酸(CAS号71-00-1)是一种重要的氨基酸,具有广泛的用途和重要的生物活性。在使用时,应遵循相关安全操作规程和推荐剂量,以确保其安全性和有效性。
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王玲