壬酸甲酯 1731-84-6 食用 日化香精
中文名称: 壬酸甲酯
英文名称: Methyl nonanoate
英文别名: Pelargonic acid methyl ester
CAS号: 1731-84-6
EINECS号: 217-052-7
分子式: C10H20O2
分子量: 172.2646
外观:无色至淡黄色澄清液体。
香气:具有葡萄酒、椰子香气。
密度: 0.874g/cm3
沸点: 210.3°C at 760 mmHg
闪点: 84.4°C
用途:主要用于调配食用香精和日化香精。
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