L-缬氨酸
中文名称:L-缬氨酸 中文同义词:L-缬氨酸;Α-胺戊酸;L-异戊氨酸; CAS号:72-18-4 EINECS号:200-773-6 英文名称:L-Valine 分子式:C5H11NO2 分子量:117.15 熔点:295-300 °C (subl.)(lit.) 比旋光度:28 º (c=8, 6N HCl) 密度:1.23 折射率:28 ° (C=8, HCl) 含量:99% 包装:25kg纸板桶 氨基酸:L-缬氨酸是支链氨基酸(BCAA)中的一种,动物体自身不能合成,必须从日粮中摄取才能满足其营养需要,因此属于必须氨基酸。 氨基酸是蛋白合成的基本结构单位、代谢所需其他胺类的前身,是生命不可缺少的物质。目前已知氨基酸有20~30种,其中有些在人体内可以合成,称为非必需氨基酸,有些则在人体内不能合成,必需从外界补充,称为必需氨基酸,哺乳动物的细胞需要12种必需氨基酸:L-精氨酸、L-胱氨酸、L-组氨酸、L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-赖氨酸、L-蛋氨酸、L-苯丙氨酸、L-苏氨酸、L-色氨酸、L-酪氨酸、L-缬氨酸。这些氨基酸都是左旋的异构体,而一些非基本的氨基酸的右旋异构体对培养细胞可能有抑制作用。 化学性为白色结晶或结晶性粉末, 无臭, 味苦。可溶于水, 25℃在水中溶解度为8.85%, 在乙醇、乙醚、丙酮中几乎不溶, mp (分解点)315℃, 等电点5.96, [α]25D+28.3 (C=1-2 g/ml, 在5mol/L HCl中)。 用途:氨基酸类药。 营养增补剂,可作氨基酸输液、综合氨基酸制剂的主要成分。 L-缬氨酸是三个支链氨基酸之一, 属必需氨基酸, 可治疗肝功能衰竭、中枢神经系统功能紊乱属必需氨基酸。成人男子需要量为10mg/(kg·d)。L-型的生理效果为D-型的2倍。如缺乏可引起神经障碍、停止发育、体重下降、贫血等。作为营养增补剂,可与其他必需氨基酸共同配制氨基酸输液、综合氨基酸制剂。米制糕饼中添加缬氨酸(1g/kg),产品有芝麻香,用于面包亦能改善风味。
湖北仙宝生化技术有限公司
联系商家时请提及chemicalbook,有助于交易顺利完成!