L-异亮氨酸
中文名称:L-异亮氨酸 中文同义词:異白胺酸;異亮氨酸;异白氨酸;异亮氨酸;L-异白氨酸;L-异亮氨酸; 英文名称:(2S,3S)-2-Amino-3-methylpentanoic acid CAS号:73-32-5 EINECS号:200-798-2 分子式:C6H13NO2 分子量:131.17 熔点:288 °C (dec.)(lit.) 比旋光度:41 º (c=4, 6N HCl) 折射率:40.5 ° (C=4, 6mol/L HCl) 闪点:168-170°C 储存条件:Store at RT. 化学性质:为白色结晶或结晶性粉末, 无臭, 味微苦。 mp284℃(分解), 168-170℃升华。 在水中的溶解度为4.12%, 极难溶于乙醇。 用途:氨基酸类药。 为营养增补剂, 与其他碳水化合物, 无机盐和维生素混合后供注射用。 与其他氨基酸配伍共用于氨基酸输液及制剂。L-异亮氨酸为人体必须氨基酸之一,每天最低需要量约0.7g,但过量食用将与亮氨酸产生拮抗作用,有碍发育。本品可强化各种食品,如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸,宜于强化,该品还与其他必需氨基酸共用于氨基酸制备及氨基酸输液。该品也用于生化研究、细菌学及组织培养。
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