DL-丙氨酸 主要营养成分 DL-丙氨酸 外观 桶装 含量 99(%) 有效物质含量 99(%) 产品规格 25KG/桶 保质期 2年 主要用途 营养强化剂 中文名:DL-丙氨酸 英文名:DL-Alanine、DL-2-Aminopropanoic acid 分子式:C3H7NO2 CAS: 302-72-7 性状:无色至白色无臭针状结晶或结晶性粉末。有甜味。 化学性能稳定。亚硝酸可转变为L-乳酸。 易溶于水(16.72g/100ml,25oC)。微溶于乙醇。 用途:营养增补剂。调味料。 应用:广泛用于调味品。能增强化学调味料的调味效果、 改善有机酸的酸味、提高腌制效果、提高含醇饮料的质量、 防止油类氧化、改善浸渍品的风味。 功用: 1.增强化学调味料的调味效果。 2.改善人工甜味剂的味感。 3.改善有机酸的酸味。 4.提高腌制效果。 5.提高含醇饮料的质量。 6.防止油类氧化。 7.改善浸渍品的风味。 8.合成清酒的调味料。 9.GB2760-2001规定为允许使用的食品用香料。 推荐使用量及注意事项: 1.占食品总蛋白含量的6.1%。 2.占腌浸渍香料的1%。 3.FEMA(mgkg): 焙烤食品75~375; 无醇饮料、蛋制品、鱼制品,50~250; 含醇饮料、早餐谷物、凝胶及布丁、代乳品、乳制品,50~150; 干酪、水果冰品、其他谷类、代糖品,10~20; 胶基糖、果酱、果冻、加工蔬菜、复水蔬菜,5~10; 调味品20~100;;糖果、软糖、甜沙司,25~100; 油脂、加工水果,10~30;冷饮60~200;调味酱200~1000; 硬糖50~200;速溶咖啡及茶、肉制品、禽制品、汤料,100~500; 果仁制品,75~225;调味香料2000~4000;小吃食品100~200; 软糖25~100。 可安全用于食品。 质量标准:FCCⅣ 项目 标准 含量(以干基计) 98.5%~101.5% 氯化物 ≤0.02% 重金属 ≤0.002% 砷盐 ≤2ppm 灼烧残渣 ≤0.10% 干燥失重 ≤0.30% 包装:20kg、25KG/桶。 运输:防止日晒、雨淋;不能与有毒、有害物品混运; 本品为非危险品,可按一般化学品运输。 贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放, 以免污染。 保质期:两年。 公司始终以“始于责任,终于健康”为神圣使命,秉承“细心、精心、用心,品质永保称心!” 的经营理念,不断开拓进取,与“市”俱进,实行了超常规、跨越式发展。 本着以客户利益为导向的成本管理,和以客户需要为核心的服务理念,公司以健全的 质量体系、高效的工作效率、优质可靠的服务,满足客户的需求,赢得了客户的长期信赖, 争取了广大的市场,效益显著。
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