食品级醋酸钠TEL:186 # 2790 # 7091 & 027 # 5922 # 8931
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SODIUM ACETATE
一、化学名:醋酸钠
二、分子式:C2H3NaO2,C2H3NaO2·3H2O
三、分子量:无水物:82.03;三水物:136.08
四、CAS:无水物:6131-90-4;三水物:127-09-4
五、性能:白色结晶性粗粉或块状,无臭,略有苦味,相对密度1.582,熔点324℃,吸湿性很强,易溶于水。
六、用途:缓冲剂、调味剂等。
七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25公斤。
八、贮存与运输:应贮在干燥,通风清洁的库房中,轻装轻放,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离堆放。
质量指标 Specification FCC,1996 含量(干基计)% Content(Dry Basis) 99.0~101.0 碱度≤% Alkalinity (As NaOH) 0.2 (Anhydrous) Alkalinity (As NaCO3) 0.05 (Trihydrate) 重金属(以Pb计)≤% Heavy Metals(Pb) 0.001 干燥失重% Loss On Drying 1.0(Anhydrous) 36.0-41.0 (Trihydrate) 钾化合物试验 Potassium Compound Test 阴性(negative)
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