甘氨酸原料厂家

甘氨酸
甘氨酸中文同义词:氨基乙酸;乙氨酸;甘氨酸(氨基乙酸);氨基醋酸;氨基乙酸(医药级);甘氨酸(医药级);胶糖;氨基乙酸 食品级;甘氨酸
甘氨酸英文名称:Glycine
甘氨酸CAS号:    56-40-6
甘氨酸分子式:    C2H5NO2
甘氨酸分子量:    75.07
甘氨酸EINECS号:200-272-2
甘氨酸结构式：NH2CH2COOH
分子式：C2H5NO2
分子量：75.07
物化性质：白色结晶体或结晶体粉末，有特殊甜味；溶于水、吡啶，微溶于无水乙醇；熔点：232-236℃
产品标准：医药级标准等效采用美国药典USP-28版英国药典BP-98版。食品级标准Q/320623NEG02-2002，该标准等效采用美国FCC-IV标准和日本味之素JISK8291-95版标准。饲料级标准Q/320623NEG05-2002、工业级标准HG2029-91中华人民共和国化工行业标准。
用于制酸剂。治疗神经性胃酸过多，抑制胃溃疡的胃酸过多。
对于肌肉营养不良症有辅助疗效。
食品级甘氨酸的用途：作为调味剂、甜味剂、增香剂、营养增补剂。用于含醇饮料；动植物食品加工；腌制咸菜和甜酱以及酱油、醋、果汁等的添中剂，从而改善食品的风味和增加食品的营养。
作为防腐剂。可用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂以及奶油、干酪等的稳定剂，起到抗氧化的作用。
作为缓冲剂。可对食盐和醋等味感起缓冲作用。