[产品名称]: 新橙皮苷
【英文名称】Neohesperidin
【别 名】Hesperetin 7-neohesperidoside;(S)-7-(((2-O-6-Deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranosyl)oxy)-2,3-dihydro-5-hydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-4H-1-benzopyran-4-one 新橙皮甙;柑果苷;桔皮苷;新陈皮苷
【分子式】C28H34O15
【外观】白色结晶性粉末
【分 子 量】610.56056
【C A S 号】1 13241-33-3
【化学分类】Flavonoids黄酮类
【来 源】芸香科枳属植物枳Poncirus trifoliata(L.)Raf.的果实
[产品规格]:95-98(%)Min HPLC
[提取方法]:水和乙醇
[包装]:25kg/桶
[保质期]:2年
[保存条件]:阴凉干燥处避光保存。
[简要介绍]
新橙皮甙是从枳实中提取的一种天然新型营养甜味剂,其经氢化而得的新橙皮甙二氢查耳酮,甜度更是蔗糖的1500-2000倍,广泛用于果汁、果酒、饮料、糕点及药剂配方的甜味剂(矫味剂),特别适合作为糖尿病患者的食品.
白色针状晶体(由稀乙醇或稀醋酸重结晶)。熔点236~237℃。易溶于热水,溶于热乙醇,不溶于乙醚。遇三氯化铁呈棕色。由镁及盐酸还原,呈红色。在碱溶液中通入二氧化碳,也不析出。加2%盐酸或硫酸进行水解时,产生橘皮素、葡萄糖、鼠李糖各1分子。
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