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中文名乙酸
英文名AceticAcid
别 称醋酸
化学式CH3COOH
分子量60.05
CAS登录号64-19-7 熔 点16.6℃
沸 点117.9℃
水溶性能溶于水
度1.050
外 观无色液体
闪 点39℃
乙酸,也叫醋酸(36%--38%)、冰醋酸(98%),化学式CH3COOH,是一种有机一元酸,为食醋主要成分。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性固体,凝固点为16.6℃(62℉),凝固后为无色晶体,其水溶液中呈弱酸性且蚀性强,蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。
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