食品级碳酸镁粉末 江苏碳酸镁厂家
一、化学名:碳酸镁,碱式碳酸镁
二、分子式:xMgCO3·yMg(OH) 2·zH2O
三、分子量:----
四、CAS: 39409-82-0
五、性状:轻质碳酸镁为白色易碎块状或松散的白色粉末。无臭,相对密度2.2,熔点350℃。在空气中稳定,加热至700℃易分解成二氧化碳和氧化镁,几乎不溶于水,但在水中引起轻微的碱性反应。不溶于乙醇,可被烯酸溶解并发泡。
六、用途:营养强化剂、面粉处理剂、抗结剂、稳定膨松剂。可用于小麦粉,也可用于胶姆糖配料。
七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25Kg。
江苏科伦多食品配料有限公司
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