L-半胱氨酸盐酸盐生产厂家 L-半胱氨酸盐酸盐厂家 价格 L-半胱氨酸盐酸盐价格
中文别名:L-半胱氨酸盐酸盐; L-半胱氨酸盐酸盐水合物; 英文名称:L-Cysteine hydrochloride hydrate CAS RN:52-89-1 EINECS:200-157-7 分 子 式:C3H7NO2SHCL
用途与注意事项: 面粉处理剂、营养增补剂。作为营养增补剂,其添加量不应超过总蛋白质含量的2.3(包括L-胱氨酸)。(GB27601996)中规定:用于发酵面制品,0.06g/kg。参考用量:具体使用时可加入面粉中混匀,或在和面时加入。通常,用于面包的添加量为0.020.045g/kg;用于天然果汁,可防止维生素C的氧化和褐变,用量为0.20.8g/kg。 、半胱氨酸盐酸盐可溶于水,
3、面包改良剂:促进发酵、防止氧化的作用。在食品的方面作为面包速成促进剂,能改变面包和食品的风味。
4、在化妆品方面可用于化妆品
5、营养增补剂、抗氧化剂、护色剂:用于天然果汁,防止维生素C氧化及色变。
河北创之源生物科技有限公司
联系商家时请提及chemicalbook,有助于交易顺利完成!
河北创之源