本品为亲水性高分子材料,广泛用作粘合剂、增稠剂、助溶剂、分散剂、络合剂、成膜材料、包衣材料、缓释骨架材料及固体分散体的载体。由于其可溶解于乙醇等有机溶剂,因此对水和热敏感的药物可用本品的乙醇溶液制粒,能降低颗粒干燥温度并缩短干燥时间
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