海藻酸钙,由白色到黄褐色的丝状颗粒或粉末,几乎无臭无味。海藻酸钙是海藻酸的二价金属盐,不溶于水,有很好的分散性,可缓慢溶于碱性溶液或盐溶液,形成粘稠胶。不溶于水和醚,微溶于乙醇,缓慢溶于多磷酸钠、碳酸钠和与钙离子结合的溶液。 可用于食品加工、制药。低分子海藻酸钙是补钙食品的新型钙源,易于吸收,具有良好的生物降解性和生物相容性,是一种很受欢迎的食品添加剂。
复合袋,25公斤/袋
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