微晶纤维素厂家价格 微晶纤维素生产厂家 食品级微晶纤维素厂家 微晶纤维素用途
微晶纤维素简介:
微晶纤维素( Microcrystalline cellulose, MCC) 是天然纤维素经稀酸水解至极限聚合度(LOOP) 的可自由流动的极细微的短棒状或粉末状多孔状颗粒,颜色为白色或近白色, 无臭、无味, 颗粒大小一般在20~ 80 Lm, 极限聚合度( LODP) 在15~ 375; 不具纤维性而流动性极强。不溶于水、稀酸、有机溶剂和油脂, 在稀碱溶液中部分溶解、润涨, 在羧甲基化、乙酰化、酯化过程中具有较高的反应性能。由于具有较低聚合度和较大的比表面积等特殊性质, 微晶纤
维素被广泛应用于食品、化妆品以及轻化工行业。
在食品工业上可作重要的功能性食品基料—膳食纤维素,是一种理想的保健食品添加剂。
(1)保持乳化和泡沫的稳定性;
(2)保持高温的稳定性
(3)提高液体的稳定性
(4)营养补充剂和增稠剂
(5)其他用途
抗结剂、乳化剂、分散剂、黏合剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定:可用于植脂性粉末、稀奶油,使用量为20g/kg;用于冰淇淋,40g/kg;高纤维食品、面包,20g/kg。其他使用参考:在冰淇淋中使用可提高整体乳化效果,防止冰渣形成,改善口感。与羧甲基纤维素合用可增加乳饮料中可可粉的悬浮性。
微晶纤维素厂家价格 微晶纤维素生产厂家 食品级微晶纤维素厂家 微晶纤维素用途
![1.jpg](/SupplyImg/2022-08-18/6379643015112650704269921.jpg)
![12.jpg](/SupplyImg/2022-08-18/6379643015123551338470982.jpg)
![9.jpg](/SupplyImg/2022-08-18/6379643015128551618755062.jpg)
![13.jpg](/SupplyImg/2022-08-18/6379643015131651796213553.jpg)
![3.jpg](/SupplyImg/2022-08-18/6379643015132651854740970.jpg)
关键字: 微晶纤维素厂家 微晶纤维素价格 供应微晶纤维素;
南京松冠生物科技有限公司是一家专业从事食品添加剂、化工原料、销售,生产,与批发的企业,公司主要销售温轮胶、文莱胶、海藻酸钠、维生素C、L-精氨酸、肉桂酸钾等纯天然绿色环保型产品。公司经过近几年的创新发展,目前主导产品增稠剂销售规模在全国摇摇领先。