谷维素(伽玛谷维素) 一、基本信息 中文名称:谷维素(伽玛谷维素) 英文名称:gamma-Oryzanol CAS号:11042-64-1 分子式:C40H58O4 分子量:602.89 EINECS号:244-285-1 植物来源:谷维素(Oryzanol)存在于米糠油中,系以三萜(烯)醇为主体的阿魏酸酯的混合物。 理化性质:白色至类白色结晶粉末,无味,加热下可溶于各种油脂,不溶于水,熔点135-137℃ 包装贮藏:25kg/桶,密封干燥保存 二、技术指标 性状:白色至类白色结晶粉末 鉴别:应符合规定 重金属:≤10ppm 砷含量:≤2ppm 干燥失重:≤0.8% 炽灼残渣:≤0.2% 微生物限度:应符合规定 含量测定:97.0%-103.0% 三、主要功能 谷维素主要作用于间脑的自主神经系统与内分泌中枢,能调整自主神经功能,减少内分泌平衡障碍,改善精神神经失调症状。同时还具有降低血脂、降低肝脏脂质、防止脂质氧化、抗氧化等多种生理功能。此外, 还有抵抗心律失常的作用,可以通过调节植物神经功能,使心肌兴奋性降低。谷维素的降脂作用也可改善心肌的血液供应,起到改善睡眠的作用。
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柯经理