α-硫辛酸

α-硫辛酸生产厂家α-硫辛酸厂家α-硫辛酸工厂α-硫辛酸 1077-28-7
中文名称: alpha-硫辛酸
中文同义词: 1,2-二硫戊环-3-戊酸;alpha-硫辛酸;DL-6,8-硫辛酸;DL-硫辛酸;A-硫辛酸;A-类脂酸;二硫辛酸;脂酮酸
英文名称: DL-Thioctic acid
英文同义词: TIMTEC-BB SBB003484;THIOOCTIC ACID;THIOCTIC ACID;(+-)-2-dithiolane-3-pentanoicacid;(+-)-2-dithiolane-3-valericacid;(+/-)-2-dithiolane-3-pentanoicacid;1,2-Dithiolane-3-pentanoicacid,(+-)-(9CI);2-Dithiolane-3-valericacid,(+-)-1
CAS号: 1077-28-7
分子式: C8H14O2S2
分子量: 206.33
熔点 60-62 °C
沸点 160-165 °C(lit.)
闪点 160-165°C
储存条件 2-8°C
溶解度 ethanol: 50 mg/mL
水溶解性 0.9 g/L (20 oC)
Merck 14,9326
BRN 81853
稳定性 Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
用途 维生素类药物

本品为淡黄色粉末状结晶，几乎无味。在水中溶解度小，约为：1 g/L (20°C) 。溶于10 NaOH溶液，溶于脂肪族溶剂。在乙醇、氯仿中易溶。

用途：常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、医药原料等

46～48℃（右旋体），45～47.5℃（左旋体） 比旋光度：＋104℃（右旋体：23℃苯中），-113℃（左旋体：23℃苯中）易溶于乙醇、氯仿等有机溶剂，也溶于水。

食品营养强化最初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是保证人们在各生长发育阶段及各种劳动条件下获得全面的合理的营养，满足人体生理、生活和劳动的正常需要，以维持和提高人类的健康水平。

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