是一种很很重要的天然香料,其定香性能优越,是一种常用的定香剂,广泛用于日用调香。中国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于可乐型饮料等作食品香料,主要用于可乐型饮料等食品。使用量在口香糖中43~220mg/kg;烘烤食品中10mg/kg;糖果中6.3mg/kg;冷饮中1.1mg/kg;软饮料中0.88mg/kg。是一种具有木香、壤香和草药香的天然油。
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