花椒精生产厂家花椒精厂家花椒精工厂
【产品特性】
麻味厚重,椒香浓郁,麻度指标数据化。
【使用说明】
1、本品每克的风味相当于纯原粉20克(1:20)。
2、用于需要突出麻辣风味的咸味食品中,如方便面、火腿类,肉串、肉丸、海鲜制品,以及速冻、膨化、调味食品等。
3、本品可有结晶状析出物,是花椒麻味成分,用时可 55℃~80℃加热溶解后,充分搅拌均匀。
4、本品为油溶性液体,可与植物油混溶;微溶于乙醇、丙二醇。
5、建议用量:熟肉制品 0.01~0.03%;食用调味料 0.02~0.05%;方便食品 0.02~0.1%。肉制品 0.3~1.5%;方便食品 0.6~1.5%;膨化焙烤食品 0.5~1%。
【产品特性】
麻味厚重,椒香浓郁,麻度指标数据化。
【使用说明】
1、本品每克的风味相当于纯原粉20克(1:20)。
2、用于需要突出麻辣风味的咸味食品中,如方便面、火腿类,肉串、肉丸、海鲜制品,以及速冻、膨化、调味食品等。
3、本品可有结晶状析出物,是花椒麻味成分,用时可 55℃~80℃加热溶解后,充分搅拌均匀。
4、本品为油溶性液体,可与植物油混溶;微溶于乙醇、丙二醇。
5、建议用量:熟肉制品 0.01~0.03%;食用调味料 0.02~0.05%;方便食品 0.02~0.1%。肉制品 0.3~1.5%;方便食品 0.6~1.5%;膨化焙烤食品 0.5~1%。
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公司主要经营有L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸盐酸盐,L-赖氨酸,L-赖氨酸盐酸盐,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-缬氨酸,L-异亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支链氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,虾青素,壳聚糖,维生素C,左旋肉碱,维生素B1,维生素B2,维生素B5,维生素B6,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,瓜尔胶。