食品级壳寡糖
化学名称:β-(1, 4)-2- 氨基- 2-脱氧-D-葡聚糖,又名几丁寡糖
英文名称: chitosan oligosaccharide
商品名称:海赐安™
简称:COS
分子式:(C6H11NO4)n(n=2~20)
结构式:
壳寡糖是以丰富的海洋生物资源(虾、蟹壳)为原料,通过生物酶降解得到的聚合度低于20的低聚糖,由氨基葡萄糖通过β-1,4糖苷键连接而成,是自然界中 “带正电荷的天然低聚糖”。
技术优势
1、我公司寡糖产品是2009年“国家科学技术发明一等奖”成果产业化项目。
2、我公司生产的壳寡糖是采用“固液混相酶降解生产技术”,纯度高、生物活性强。
3、我公司是国家高新技术企业,拥有发明专利7项。可以从海洋生物中萃取、分离、提纯、定性、定量海洋寡糖标准物质和原料中间体。
作用特点
★水溶性好,人体吸收率高
★有效摄入量少
★很难为人体肠道消化酶所分解,适合于高血压、糖尿病等患者
★对人体安全,无毒副作用
产品功能
★三抗:抗肿瘤、抗氧化、抗辐射
★三调:免疫调节、肠道调节、内分泌调节
★三排:排除多余胆固醇、排除重金属、排除毒素
★三降:降血糖、降血压、降血脂
产品应用
1.保健类:辅助治疗癌症、糖尿病、减肥、便秘等方面的保健品。
2.食品类:功能性乳品、饮料、饼干及方便面等等。
青岛和海生物科技有限公司
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