产品简介: 芥子酸别称 4-羟基-3,5-二甲氧基肉桂酸,淡黄色粉末,有刺激性,通常对水是不危害的,与酸 类、食用化学品分开存放。芥子酸在植物界中广泛存在,各种水果、蔬菜、谷物、油料作物、一些 香料、药用植物等都含有芥子酸。芥子酸及其衍生物是一种强效的抗氧化剂,具有广泛的生物活性。 芥子酸在 360 nm 下有吸收峰,可以利用高效液相色谱法测定其含量。
试验中所需的仪器和试剂: 高效液相色谱仪(C18 柱(4.6×250 mm),紫外检测器(VWD))、台式离心机、可调式移液 枪、研钵/匀浆器、棕色 EP 管、针头式过滤器(50 个,有机系,0.45 µm),注射器,抽滤器,滤 膜(有机系、水系),棕色进样瓶(50 个,1.5 mL)、乙腈(色谱纯,500 mL)、超纯水、磷酸(分 析纯)、甲醇(分析纯)、5 mL 白色塑料试剂瓶、2 mL EP 管。
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索莱宝龚思雨