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牛骨硫酸软骨素
硫酸软骨素，通常在不特殊指明硫酸软骨素盐的类型时，硫酸软骨素常指硫酸软骨素钠Chondroitin Sulfate Sodium。本品系自动物的喉骨、鼻中骨、气管等软骨组织提取制得的硫酸化链状粘多糖钠盐。硫酸软骨素钠主要由N-乙酰半乳糖胺（2-乙酰胺-2脱氧-β-D-吡喃半乳糖）和D-葡萄糖醛酸的共聚物的硫酸酯钠盐，共聚物内己糖通过β-1，3及β-1，4糖苷键交替连接。
【产品名称】：硫酸软骨素（cs）
【产品别名】：硫酸软骨素钠盐、硫酸软骨素钙盐、鲨鱼硫酸软骨素
【萃取来源】：鲨鱼、牛、猪、鸡的软骨
【产品类属】：粘多糖类物质，以硫酸软骨素钠盐（CHONDROITIN SULFATE SODIUM）最为常见，应用也最广泛。
【产品规格】含量90%，95%，85%，98%
【消费情况】：z大的消费国是美国，z大原料生产国是中国，
【保健关节药品中配伍产品】硫酸软骨素+氨基葡萄糖+胶原蛋白，硫酸软骨素+氨基葡萄糖+MSM，硫酸软骨素+氨基葡萄糖+鲨鱼软骨粉等
【产品性状】本品为白色或类白色粉末；略带咸味；无臭；有引湿性。本品的水溶液具粘稠性，加热不凝结。本品在水中易溶，不溶于乙醇。
【水 溶 性】：易溶于水，不溶于乙醇等有机溶剂
【外 观】:白色或者类白色粉末
【萃取来源】：猪、牛、鸡、鲨鱼的软骨
硫酸软骨素(Chondroitin sulfate) 大量存在于动物软骨中，商品是从动物组织中提取制备的酸性粘多糖。硫酸软骨素是糖胺聚糖的一种，由D-葡糖醛酸和N-乙酰氨基半乳糖以β-1,4-糖苷键连接而成的重复二糖单位组成的多糖，并在N-乙酰氨基半乳糖的C-4位或C-6位羟基上发生硫酸酯化。
硫酸软骨素成品为白色或类白色粉末，吸水性强，易溶于水，易潮湿，不溶于乙醇、丙酮、乙醚等有机溶剂，其盐类对热稳定。
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