甘草酸一钾生产厂家甘草酸一钾厂家甘草酸一钾工厂
甘草酸一钾性状 类似白色或淡黄色粉末,无臭。有特殊的甜味(甘草酸一钾的甜度约为蔗糖的500倍,甘草酸三钾为蔗糖的150倍),甜味残留时间长,易溶于水,溶于稀乙醇、甘油、丙二醇,微溶于无水乙醇和乙。
肥细菌总数:≤1000CFU/g
检测方法: UV
霉菌及酵母菌:≤100CFU/g
炽灼残渣:≤10%
大肠杆菌:无
水 份:≤6%
重 金 属:≤20ppm
砷 盐:≤2ppm
用量可按生产需要适量用于肉类罐头、调味料、糖果、饼干、蜜饯、凉果、果汁(味)型饮料,具体用量参见甘草。
主要作用:GAM具有高甜度,低热能,起泡性和溶血作用很低,安全无毒和较强的医疗保健功效。有抗炎、抗氧、抑菌、治疗创伤、有效清除超氧离子和羟基自由基、显著抑制脂质体过氧化物的作用。在化妆品中有广泛的配伍性,常与其它活性剂共用,可加速皮肤对它们的吸收而增效,可用于防晒、增白、调理、止痒和生发护发等。
主要用途:在化妆品行业,可配制成护肤霜,祛斑霜珍珠膏等,既有美容护肤,又能消炎、抗变态反应,治疗皮肤病等作用;在医药行业,可用于眼药水、口腔炎的药膏;在日化行业,可用于牙膏。
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