澄清剂生产厂家澄清剂厂家澄清剂工厂
澄清剂对酒的澄清效果受很多因素影响,首先一定要等葡萄酒不再产生气体、也没有气体了,才可对葡萄酒进行澄清,否则由于气体的存在,澄清剂就会没有效果,另外如果葡萄没洗干净,皮上的杂质也会影响澄清效果的。和PH有关系,对葡萄酒来说可以不考虑其影响
【【贮存】密闭,在干燥处保存。
【保质期】2年
澄清剂使用方法 配制: A组份:先用少量去离子水(蒸馏水)搅成糊状,然后加入需要量的去离子水,溶胀24小时,搅拌,配制成1%粘胶液。 B组份:先配制1%醋酸,然后用少量1%醋酸溶解B组份并搅成糊状,加入足够量的1%醋酸,溶胀24小时,搅拌,配制成1%粘胶液。若使用时发现澄清剂分散不理想,可用0.5%的醋酸配成0.25%~0.5%浓度的溶液。 预处理剂 A:用前摇匀。 预处理剂 B:用前摇匀。 使用方法 : 1.加样: (1)加样顺序的确定:加样顺序取决于处理溶液的pH环境,所谓酸性和碱性环境只是相对于待处理溶液的蛋白质的等电点而言,一般来说,蛋白质的等电点为pH4.8,中草药水提取液大多数为中性,相对于蛋白质的等电点为碱性环境。 一般原则: 在碱性环境中,按先加入B组份后加入A组份顺序添加 在酸性环境中,按先加入A组份后加入B组份顺序添加 在中性环境中,其添加顺序根据实验而定 通过大量实验,绝大多数情况都是按照 先加入 B组份后加入A组份 顺序添加。 (2)将提取液浓缩到生药:水=1:5左右时,加入辅料,在50~80℃时,搅拌分散加入200~ 400ppm的B组份(说明:如B组份配制浓度为1%,即按药液量加入2~4%体积的B组份溶液),每30分钟左右间隔搅拌一次。可见药液明显变混,或可见小的絮状物。 (3)2小时后,同样方法加入100 ~ 200ppm的A组份(B:A=2:1。加A时不需考虑温度的升降情况)。加料30 ~ 60分钟后再搅拌一次。可见明显的絮状物,上清液透明,无乳光。 2.影响因素: (1).温度:温度对 ZTC 1+1 天然澄清剂的影响较为明显,一般情况下,B组份的加样温度为80℃。A组份的加样温度为60℃。二种组份加入后再加温至80℃左右10-20分钟,澄清效果会更好。 (2).溶液浓度:待处理溶液的浓度对澄清效果影响较大.浓度越稀效果越好。一般按生药:水为1:5-10为好。 (3).药材的性质:由于 ZTC 1+1 澄清剂对多糖不影响,因此淀粉含量高的块根药材,在经过长时间提取后,可能淀粉含量较高。从而影响口服液的稳定性,此时,应采用淀粉处理剂进行处理。(可另行供应)
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