防霉保鲜剂;反丁烯二酸二甲酯;延胡索酸二甲酯;(E)-2-丁烯二酸二甲酯;霉克星1号;
2-Butenedioic acid (E)-, dimethyl ester;Dimethyl fumarate;
用途 主要用作食品及饲料添加剂,在饲料中添加0.2%就有明显效果,一般剂量为500~800mg/kg。还用作溶剂、防霉保鲜剂。
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