肉制品护色剂简介:
肉制品护色剂 酱肉护色保鲜剂 熟肉制品护色剂
肉制品护色剂适用范围用于各种鱼丸、鱼糜、鱼皮等鱼制品、牛肉丸、猪肉丸、西式火腿、腌菜类、馅类、冷盘、卤水制品、烘烤烧腊制品、卤肉酱肉各种肠类制品及香肠用天然肠衣、鹅肠、鸡肠等增加爽脆及弹性。
肉制品护色剂用法用量
肉制品护色剂可按0.1-0.4于溃前期加入或腌制时直接加入配料中,腌菜类可水浸泡1-3小时后用。订购须知包装方式:整包装一般为25kg/袋或25kg/纸板桶,小样或散货包装为铝箔袋包装。
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