维生素E

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维生素E
性状：米色至淡黄色精细球状颗粒粉末。因为被膜剂包覆，大大减弱了对氧气、光和湿度的敏感性。能迅速、完全地分散在冷水、果汁、牛奶和其它液体中，并可以在较长的时间内保持稳定。 
用途：营养增补剂。 
应用：用于干性食品、婴幼儿奶粉、乳制品和液态食品的营养强化。 
质量标准：q/xvt 042-2007 
项目                                              标准
外观                                              白色或类白色流动性粉末
鉴别                                              呈正反应
水中分散性                                  在水中可分散
含量                                              ≥50%
干燥失重                                      ≤3.0%
粒度                                              通过40目筛

维生素e是一种脂溶性维生素，因此需要一定量的脂肪以避免它被消化掉。坚果就是最完美的点心，杏仁和榛子富含维生素e和有益的脂肪，能在一定程度上保护你的细胞膜不被氧化。

油脂类食物，像是红棕榈油和橄榄油都富含维生素e。因此，为了增加你的红细胞数量，烹饪的时候选择这些健康美味的油类吧。

很多食物中都含有维生素e，这种维生素构成了许多水果和蔬菜的表皮，特别是绿叶植物，像菠菜。当然，鳄梨的维生素e含量也是非常丰富的。如果你想更好地吸收维生素e，你可以适量的吃一些富含脂肪的食物。