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生育酚属脂溶性维生素,有抗氧化、延缓的生理作用。因兼具营养和抗氧化双重功能,维生素E在食品中广泛应用:在油脂、含脂食品中用作抗氧化剂;维生素E醋酸酯则常用于油脂、保品和婴儿食品。
食品营养强化最初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是保证人们在各生长发育阶段及各种劳动条件下获得全面的合理的营养,满足人体生理、生活和劳动的正常需要,以维持和提高人类的健康水平。
用途:营养增加剂;抗氧化剂。用于油脂、奶油或使用此类油脂的食品,作为抗氧化剂,具有毒性低的特点。
1、香波与护发素:
在香波与护发素中加适量的天然维生素E , 可防止污染空气及强光对头发的伤害, 保持头发滋润, 乌黑亮丽, 同时, 能防止其中的(胺类化合物在受到污染时生成致癌物。
2、 洗面奶与沐浴露:
在洗面奶与沐浴露中加天然维生素E 可阻止形成亚硝胺类致癌物, 防止或延缓其中的油脂酸败。同时天然维生素E 易被皮肤吸收, 促进皮肤新陈代谢, 防止色素沉积, 改善皮肤弹性, 滋润皮肤, 起到美容、护肤、防衰老的作用。
3、 防晒品:
在防晒品中加入适量天然维生素E可以防止紫外线及污染空气对皮肤的伤害, 促进皮肤的新陈代谢, 防止色素沉积, 改善皮肤弹性, 滋润皮肤。同时可以阻止形成亚硝胺类致癌物, 防止或延缓其中的油脂酸败, 从而延长货架寿命。
4、 护肤品:
在护肤品中加入适量天然维生素E , 可以促进皮肤的新陈代谢, 防止色素沉积, 改善皮肤弹性, 滋润皮肤, 起到美容, 护肤, 防衰老的作用,同时还可以阻止形成亚硝胺类致癌物, 防止或延缓其中的油脂酸败, 从而延长保养品的寿命。
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