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L-苏阿糖酸钙;
英文名称：L-threonic acid hemicalciumsalz
英文别名：L-Threonic acid hemicalcium salt;L-Threonic acid calcium salt;L-Threonic Acid Calcium;Calcium L-threonate;calcium bis[(2R,3S)-2,3,4-trihydroxybutanoate];
分子式：C8H14CaO10
分子量：310.2688
InChI：InChI=1/2C4H8O5.Ca/c2*5-1-2(6)3(7)4(8)9;/h2*2-3,5-7H,1H2,(H,8,9);/q;;+2/p-2/t2*2-,3+;/m00./s1
熔点 gt;300℃
沸点：518.9°C at 760 mmHg
闪点：281.7°C
性状:白色颗粒，几乎无臭、无味，能溶于水，易溶于热水，不溶于醇、醚及氯仿。熔点高于330℃（分解），耐酸、碱性好，热稳定性强，120℃加热20min或200℃加热10min，无变化。
用途
营养强化剂、补钙剂。
作为钙源，按照我国《食品营养强化剂使用卫生标准》（GB14880―1994）中有关规定执行。
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