常用名 丁香酚 别 名 4-烯丙基愈创木酚 | 1-烯丙基-3-甲氧基-4-羟基苯 | 丁子 | 4-烯丙基-2-甲氧基苯酚 | 丁香油酚 | 丁子香酚 英文名 Eugenol CAS号 97-53-0 EINECS 202-589-1 分子式 C10H12O2 分子量 164.201 密 度 1.1±0.1 g/cm3 沸 点 255.0±0.0 °C 熔 点 −12-−10 °C 闪 点 119.8±8.1 °C 性 状 为无色或淡黄色液体,暴露在空气中或强光照射下颜色加深。有强烈的丁子香气。 溶解性 微溶于水,溶于乙醇 用 途 是丁香中发现的精油,具有抗菌,驱虫和抗氧化活性。 Eugenol也可抑制脂质过氧化。
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郑经理