无色透明油状液体,具有芳香气味,易燃。熔点—45C,沸点180.8C。稍溶于水。能与乙醇、乙醚、苯等有机溶剂混溶。
分子式CH3COCH2COOC2H5。无色有香味的油状液体。熔点<-80℃,沸点180.4℃,相对密度1.0282(20/4℃)。
乙酰乙酸乙酯广泛用于合成吡啶、吡咯、吡唑酮、嘧啶、嘌呤和环内酯等杂环化合物,还广泛用于药物合成。乙酰乙酸乙酯与多种苯胺缩合,可制成黄色颜料,用于油漆工业;与苯肼缩合生成的吡唑酮衍生物可进一步制造染料。
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