蔗糖是重要的光合产物,为植物体内运输的主要物质,又是碳水化合物的暂贮形式之一。蔗糖合成酶、蔗糖磷酸合成酶是植物体内催化其合成的两种酶。这两种酶在生物体内的功能有所不同。蔗糖合成酶以游离果糖为受体,蔗糖磷酸合成酶以果糖-6-磷酸为受体,后者形成的蔗糖磷酸在蔗糖磷酸合成酶的作用下形成蔗糖。蔗糖转化酶在植物中能够不可逆的催化蔗糖的水解反应,生成葡萄糖和果糖。
糖类物质标准品和样品色谱图
蔗糖合成酶和酸性转化酶活性变化
迪信泰检测平台采用高效液相色谱的方法,使用Agilent 1260 Infinity型高效液相色谱仪对样品进行分离,蒸发光散射检测器(ELSD)对样品进行鉴定,可高效、精准的检测蔗糖类代谢物质的含量变化。目前可检测的蔗糖类物质包括蔗糖、蔗糖合成酶、可溶性酸性转化酶等。对于蔗糖合成或代谢所需的酶类物质,迪信泰检测平台可提供定制检测或结合相应的试剂盒,使用生化的方法检测,以满足您的不同需求。
样品制备
蔗糖类(蔗糖、果糖、葡萄糖)提取方法(此部分涉及到公司的核心工艺,以下提供常规的提取工艺)1) 称取500 mg的固体样品;2) 加入5 mL去离子水;3) 超声处理30 min;4) 取2 mL,用乙腈定容至10 mL;5) 用HPLC-ELSD检测。
HPLC测定蔗糖系列样本要求:1. 请确保样本量大于0.2g或者0.2mL,测定样品不返还,请您保留备份。周期:2~3周项目结束后迪信泰检测平台将会提供详细中英文双语技术报告,报告包括:1. 实验步骤(中英文)2. 相关质谱参数(中英文)3. 质谱图片4. 原始数据5. 蔗糖系列含量信息迪信泰检测平台可根据需求定制其他物质测定方案,具体请咨询技术支持19158843257
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