L-缬氨酸简介:
- 基本信息
- 是否进口:否
- 型号:食品级
- 有效物质含量:99%
- 包装规格:1*25
- 主要营养成分:L-缬氨酸
- 外观:白色单斜晶系晶体
- 含量:99%
- 保质期:24个月
- 主要用途:营养强化剂
- CAS:72-18-4
L-缬氨酸 食品级L-缬氨酸 L-缬氨酸价格报价 L-缬氨酸生产厂家
性状:白色单斜晶系晶体或结晶性粉末,用乙醇水溶液重洁净者为无色板状或鳞片状结晶。无臭,有特殊苦味。熔点约315℃。5%水溶液的PH值为5.5~7.0。对热、光及空气稳定。易溶于水(8.85g/100ml,25℃),不溶于乙醇和乙醚。与亮氨酸的分离困难。属必需氨基酸。
1. 性状:白色结晶或结晶性粉末, 无臭, 味苦
2. 密度(g/mL,25/4℃):1.23
3. 熔点(oC):295-300 (subl.)(lit.)
4. 折射率:28 ° (C=8, HCl)
5. 比旋光度(o):28 o (c=8, 6N HCl)
6.溶解性:易溶于水,溶解度(g/L):0℃ 83.4;25℃ 88.5;50℃ 96.2;65℃ 102.4。微溶于乙醇,不溶于乙醚。
用途:营养增补剂。可与其他必需氨基酸共同配制氨基酸输液、综合氨基酸制剂。
功用:
1.属必需氨基酸。成人男子需要量10mg/kg?d(FDA/WHO,1973),L-型的生理效果为D-型的2倍。
2.米制糕饼中添加缬氨酸(1g/kg),产品有芝麻香。用于面包亦能改善风味。
运输:应轻装轻卸。防止日晒、雨淋,不能与有毒、有害物品混运、本品为非危险品,可按一般化学品运输。
贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。保质期为两年。
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