D-泛酸钙(维生素B5) 中文别名:维生素B5; 泛酸钙; 化学名:(R)-N-(3,3-二.甲基-2,4二羟.基-1-氧代丁基)-3-丙氨酸钙盐 英文名称:D-Calcium Pantothenate CAS 号:137-08-6 分子式:C18H32CaN2O10 分子量:476.54 项目指标: 钙含量(Ca)% 8.2-8.6 氮含量(N)% 5.7-6.0 比旋度[a]tD +24 O~+28.5 0 重金属(以Pb计)% ≤0.002 干燥失重% ≤5.0 性 状:维生素B5为白色粉末;无臭,味微苦;有引湿性;水溶液显中性或弱碱性反应。 维生素B5在水中易溶,在乙 醇中极微溶解,在氯仿或乙mi中几乎不溶。 用途:营养增补剂。可增强烧酒威士忌酒的风味,防止冬季蜂蜜结晶。
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